知ると得する料理の豆知識

超絶初心者の人でも簡単にスキルアップを目指せる料理ブログ! リゾ-トホテルや人気イタリアンレストランの厨房で働く現役料理人が教えていきます!

2018-09-01から1ヶ月間の記事一覧

まずはここから! 放置するだけで劇的変化する塩の仕方!

おはようございます! スズと申します! 前回の記事では、料理が上達する為の 「意識改革」についてお話しました! あれは、僕が専門学校に通っていた頃に 先生からお聞きしたことなので、 まだ読んでない人も是非1度 読んでみて試してください! さて、今回…

料理超絶初心者さんも必見!!  誰でもすぐに一流シェフになれる!? 現場経験者がプロの技術を教えます!

はじめまして!! スズと申します! 「食べる」という事は、 人が生きていく中で欠かせない行動です。 ですが、だからと言って料理が出来ない 不得意というのは外食や出来ている物に頼って 栄養のバランスが取れなかったり、 お金が沢山かかってしまいます。…