知ると得する料理の豆知識

超絶初心者の人でも簡単にスキルアップを目指せる料理ブログ! リゾ-トホテルや人気イタリアンレストランの厨房で働く現役料理人が教えていきます!

2018-11-01から1ヶ月間の記事一覧

花言葉は「小さな幸せ」 ブロッコリーって知ってる?

おはようございます! スズと申します!!! 今回はブロッコリーの秘められたパワーを ご紹介しようと思います!! ブロッコリーには花言葉があり 「小さな幸せ」 だそうです!! その言葉の通り、ブロッコリーに含まれる 栄養素には様々なメリットがありま…

赤くない!? 木にはならない!? でも気になる!大地のりんごと呼ばれる野菜

おはようございます!! スズと申します!!! フランス語で 「大地のりんご」 と呼ばれる野菜を知っていますか? 普通の木になるりんごの 5倍のビタミンCを持っていて 美肌効果やストレス対策効果 が期待でき、 豊富なカリウムも持ち合わせ、 高血圧予防&む…

超時短レシピ!? 最短5分以内で出来るチーズリゾット!?

おはようございます! スズと申します!! 最近一気に冷え込んで来ましたね! 僕の部屋は暖房機器が1つもないので 布団に潜って寒さに耐えています!笑笑 一人暮しをしていると節約の面で 暖房機器を極力使わなかったりする人も 多いらしいですが、それにし…